■

利休にて牛タン定食（￥1400）
昨夏にZONEのツアーで仙台を訪れた際に行って以来、約一年ぶりに利休へ。仙台を訪れるたびに行ってるから5回目くらいかな？土曜の昼時だったから待たされるかと思ったけどすんなり入れた。
って、以前から牛タン一切れ一切れに切れ込み入れてたっけな〜？BSE云々でアメリカ産が入ってこないから、他のちょっと肉質が硬い牛タンを使ってるのかな？って思った。特に硬さは感じなかったけどね。